Roladki drobiowe z serem / z fileta z kurczaka / faszerowane serem / pieczone

Zapiekane roladki z fileta z kurczaka to doskonały pomysł na obiad:). Moje nafaszerowałam serem gouda, wyszło smacznie.

Gulasz wieprzowy z fasolką szpargową

Choć lubię gulasz w wersji tradycyjnej, lubię również eksperymentować. Zamiast gotować fasolkę osobno dodałam ją do gulaszu. Wyszło smacznie!

Greckie kofty z mielonej wołowiny

Grecka kofta to nic innego jak kotlety z mięsa wołowego nadziane na patyczki do szaszłyków, doprawione charakterystycznymi dla Grecji przyprawami. Koniecznie dodajmy do nich dużą ilość ziół, dzięki temu zyskają niepowtarzalny smak. 

Pieczone mielone kotlety drobiowe z warzywami

Dodatek warzyw sprawia, że są wilgotne i delikatne. Pieczemy je a nie smażymy, przez co są bardzo zdrowe. Dodatkowej lekkości nadaje im mięso drobiowe. Samo zdrowie:). 

Polędwiczki drobiowe w szynce parmeńskiej pieczone ze szparagami

Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego jest u mnie tak intensywny - staram się przyrządzać je wtedy często. Poza sezonem również można spotkać je czasami w sklepach, warto i wtedy wpleść je w swoje menu:).

Roladki drobiowe faszerowane kremowym serkiem

Staram się by filet podany do obiadu nie był nudny, dlatego ciągle wymyślam coraz to nowsze sposoby na przygotowanie tego mięsa:). Szczególne uznanie zyskały ostatnio roladki faszerowane kremowym serkiem typu Almette. 

2 filety z kurczaka 

1 opakowanie kremowego serka typu Almette

sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra

2 łyżki masła 

suszony czosnek niedźwiedzi

1. Filety z kurczaka cienko rozbijamy, posypujemy solą i przyprawami. Smarujemy obficie serkiem, zwijamy w roladkę. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

2. Masło roztapiamy, smarujemy nim roladki, posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. 

3. Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 30-40 minut. 

obiad, filet, suszone pomidory, obiad, fit obiad, dietetyczny, zdrowy, zdrowo, dieta, czosnek niedźwiedzi, ser camembert, pieczony

Filet zapiekany z serem camembert, suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim

Bardzo lubię połączenie sera camembert i suszonych pomidorów. Dziś połączyłam je z filetem, powstało bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu danie obiadowe. 

Pieczone kotlety mielone z cukinią i marchewką - drobiowe / z fileta / detetyczne / fit / zdrowe

Najlepsza fit wersja kotletów mielonych! Dodatek warzyw sprawia, że są wilgotne i delikatne. Pieczemy je a nie smażymy, przez co są bardzo zdrowe. Cukinia jest dostępna przez cały rok, ale to właśnie teraz mamy na nią sezon - korzystajmy:).

400g mielonego mięsa z fileta z kurczaka

1 średnia cukinia (ok. 400g)

2 marchewki

1 cebula

2 jajka

2 czubate łyżki bułki tartej

sól, pieprz, czosnek granulowany

1. Marchew i cukinię ścieramy na tarce, posypujemy delikatnie solą, mieszamy, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie warzywa odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy mięso, posiekaną drobno cebulę, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Masę wyrabiamy do dokładnego połączenia składników.

2. Z masy formujemy nieduże kule. Kładziemy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszczamy na kształt kotleta. 

3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, do zarumienienia. 

pieczone mielone z cukinią i marchewką, drobiowe, z fileta, detetyczne, fit , zdrowe, mielone z fileta, obiad, danie obiadowe, fit obiad, zdrowy obiad, dietetyczny obiad, obiad 500 kcal, przepis, cukinia, marchewka, jajka, kotlety, kotlet