Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia meksykańska. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia meksykańska. Pokaż wszystkie posty
lipca 24, 2021
Szybki ryż po meksykańsku z patelni burttito, danie meksykańskie, danie obiadowe, dietetyczne, enchilada, fit, kuchnia meksykańska, meksyk, obiad, szybki ryż po meksykańsku, szybkie danie
Po meksykańsku, szybko i smacznie - to najprostsze określenia dla mojej wersji ryżu po meksykańsku. Danie jest lekkie, ale jednocześnie bardzo sycące. Sami możemy wyregulować poziom ostrości.
200g ryżu
500g mielonego mięsa
3 papryki czerwone
1 duża cebula
6 ząbków czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka pomidorów krojonych
papryka słodka, papryka ostra
przyprawa do kuchni meksykańskiej
sól
olej
świeża kolendra
1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy mięso mielone do zarumienienia, dodajemy paprykę i cebulę, kiedy się zeszklą dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 3 minuty często mieszając. Po tym czasie dodajemy fasolę (wcześniej odcedzoną i opłukaną), pomidory z puszki i przyprawy - im więcej dodamy ostrej papryki tym potrawa będzie bardziej pikantna.
4. Dusimy wszystko przez 10 minut, dodajemy ryż, mieszamy dokładnie. Posypujemy posiekaną świeżą kolendrą.
szybki ryż po meksykańsku, danie meksykańskie, kuchnia meksykańska, burttito, enchilada, meksyk, danie obiadowe, obiad, dietetyczne, fit, szybkie danie
czerwca 27, 2015
Kotlety mielone po meksykańsku dania mięsne, dania obiadowe, kotlety, kuchnia meksykańska, mięso mielone, mięso wieprzowe, wieprzowina
Specyficzną kuchnię meksykańską z dużą ilością smaku, ostrości, fasoli i kukurydzy albo się kocha albo nie. ;-) Zwykłe kotlety mielone bardzo mnie nudzą, dlatego staram się by za każdym razem smakowały inaczej. Dziś przedstawiam pikantną wersję meksykańską, z dużą ilością warzyw i kolorów. Są tak barwne, że wręcz uśmiechają się z talerza. ;-) Wielbiciele chili con carne na pewno je polubią.










