Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia meksykańska. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia meksykańska. Pokaż wszystkie posty

października 09, 2022

Tacos zapiekane z szarpanym kurczakiem

Dziś prezentuję jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej będące najczęściej przystawką. Ja podałam je na obiad, okazały się bardzo sycące. 


października 02, 2022

Kurczak po meksykańsku - szybkie, dietetyczne danie

Kuchnia meksykańska to bardzo łatwa kuchnia. Dania są proste i szybkie w przygotowaniu. Na dzisiejszy obiad proponuję kurczaka po meksykańsku a jako dodatek obowiązkowo ryż:).


lipca 24, 2021

Szybki ryż po meksykańsku z patelni

Po meksykańsku, szybko i smacznie - to najprostsze określenia dla mojej wersji ryżu po meksykańsku. Danie jest lekkie, ale jednocześnie bardzo sycące. Sami możemy wyregulować poziom ostrości. 



200g ryżu
500g mielonego mięsa
3 papryki czerwone
1 duża cebula
6 ząbków czosnku
1 puszka czerwonej fasoli 
1 puszka pomidorów krojonych
papryka słodka, papryka ostra
przyprawa do kuchni meksykańskiej
sól 
olej 
świeża kolendra 

1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy mięso mielone do zarumienienia, dodajemy paprykę i cebulę, kiedy się zeszklą dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 3 minuty często mieszając. Po tym czasie dodajemy fasolę (wcześniej odcedzoną i opłukaną), pomidory z puszki i przyprawy - im więcej dodamy ostrej papryki tym potrawa będzie bardziej pikantna. 
4. Dusimy wszystko przez 10 minut, dodajemy ryż, mieszamy dokładnie. Posypujemy posiekaną świeżą kolendrą. 



szybki ryż po meksykańsku, danie meksykańskie, kuchnia meksykańska, burttito, enchilada, meksyk, danie obiadowe, obiad, dietetyczne, fit, szybkie danie 

czerwca 27, 2015

Kotlety mielone po meksykańsku

Specyficzną kuchnię meksykańską z dużą ilością smaku, ostrości, fasoli i kukurydzy albo się kocha albo nie. ;-) Zwykłe kotlety mielone bardzo mnie nudzą, dlatego staram się by za każdym razem smakowały inaczej. Dziś przedstawiam pikantną wersję meksykańską, z dużą ilością warzyw i kolorów. Są tak barwne, że wręcz uśmiechają się z talerza. ;-) Wielbiciele chili con carne na pewno je polubią. 


top social

TOP