Domowa, zdrowsza wersja kebaba. Do zrobienia w 30 minut i nie jest to żart:). Składniki na 2 porcje.
2 filety z kurczaka
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 czerwona cebula
1 główka sałaty rzymskiej
papryka w zalewie (można pominąć)
keczup
ajwar łagodny lub pikantny
sos czosnkowy: 300g jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz
przyprawa kebab-gyros
2 łyżki oleju
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 czerwona cebula
1 główka sałaty rzymskiej
papryka w zalewie (można pominąć)
keczup
ajwar łagodny lub pikantny
sos czosnkowy: 300g jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz
przyprawa kebab-gyros
2 łyżki oleju
1. Filet z kurczaka drobno siekamy odcinając bardzo cienkie kawałki. Mieszamy z olejem i przyprawą kebab-gyros. Smażymy do zarumienienia.
2. Ogórki i cebulę kroimy w plastry, sałatę siekamy, pomidory i paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki na sos czosnkowy łączymy.
3. Na talerzu wykładamy warzywa, polewamy sosem czosnkowym i keczupem, wykładamy kurczaka, smarujemy ajwarem. Dekorujemy ziołami.
kebab, gyros, domowy kebab, filet, kurczak, warzywa, zdrowy, fit, dieta, obiad, przekąska
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.