Nie będę oszukiwać - nie mam cierpliwości do dojrzewających tygodniami pierników:). Wybieram szybkie przepisy a ten piernik jest naprawdę wyjątkowy w smaku.
2 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 jajka L
250g masła
1/2 szklanki cukru
1 słoik powideł śliwkowych
2 łyżki miodu
3 łyżki kakao
1,5 łyżki przyprawy do piernika
100g czekolady + 2 łyżki mleka + siekane orzechy do posypania
1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Masło roztapiamy w garnku, dodajemy miód, powidła, kakao, przyprawę do piernika. Mieszamy do połączenia składników, pozostawiamy do ostudzenia.
2. Jajka miksujemy z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy wystudzoną masę maślaną i mąkę. Miksujemy tylko do połączenia składników.
3. Masę wlewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 1h. Studzimy.
4. Czekoladę roztapiamy wraz z mlekiem na małym ogniu. Smarujemy nią wierzch ciasta, posypujemy orzechami.
wypieki i desery, daktyle suszone, orzechy włoskie, ciasto piernikowe, piernik, szybki piernik, świąteczne ciasto, ciasto z daktylami, ciasto z orzechami, ciasto święta, błyskawiczny piernik
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.