Czasami mam ochotę na imprezowy stół bez czipsów, paluszków i sałatek na bazie majonezu. Wymyślam wtedy fit / zdrowe przekąski a hummus z warzywami zdecydowanie jest na czele listy ulubionych:).
400g ciecierzycy konserwowej
5 łyżek oliwy z oliwek
4 łyżki sezamu
sok z 1/2 cytryny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka słodka
1 czerwona papryka
1 duża marchewka
1 duży ogórek
1. Sezam prażymy na suchej patelni aż lekko zbrązowieje. W misce umieszczamy: odcedzoną ciecierzycę, olej, sok z cytryny, czosnek, paprykę słodką, sól i pieprz. Blendujemy do momentu uzyskania gładkiej masy, dodajemy sezam i mieszamy. Przekładamy do miseczki, możemy ozdobić oliwą, sezamem i ziołami.
2. Warzywa kroimy w słupki. Podajemy z hummusem.
hummus, warzywa, fit przekąska, zdrowa przekąska na imprezę, fit zdrowa imprezowa przekąska, przekąska, przekąski, ciecierzyca, sezam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.