Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą

Dziś przepis na danie z serii tych wdzięcznych, bo jest to danie jednogarnkowe:). Wszystkie składniki wrzucamy do jednego garnka, nie ma więc problemu ze stertą naczyń do mycia po obiedzie. Typowo męskie jedzenie:). 

400g kiełbasy, u mnie Kiełbasa od wędzarza Hańderek

1 kg ziemniaków

2 cebule

300g pieczarek

4 papryki

100g kukurydzy konserwowej

sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

olej

1. Kiełbasę, cebulę, pieczarki i paprykę kroimy na spore kawałki. Ziemniaki obieramy, również kroimy na duże kawałki. 

2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę. Kiedy się zarumieni dodajemy cebulę, pieczarki, paprykę i ziemniaki, obficie posypujemy przyprawami. Smażymy 5-10 minut, po czym wlewamy szklankę wody. Dusimy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy kukurydzę i koncentrat pomidorowy.