Gorący filet polany zimnym, orzeźwiającym sosem tzatziki to świetna propozycja na letni obiad:).
Filet:
2 filety z kurczaka
2 łyżki oleju
sól, pieprz, papryka ostra
Sos tzatziki:
300g jogurtu greckiego
3 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
1 ogórek
sól, pieprz
1. Filet nacieramy olejem, solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na patelni z dwóch stron do zarumienienia.
2. Przygotowujemy sos: ogórka ścieramy na małych oczkach tarki, mieszamy z jogurtem, koperkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Chłodzimy.
3. Upieczony filet kroimy na kawałki. Tuż przed podaniem polewamy go sosem tzatziki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.