Grzanki z jajecznicą

Brak pomysłu na śniadanie? Proponuję jajecznicę w nowej odsłonie - na chrupiących grzankach zyskała nowego życia:). 

2 bułki kajzerki

4 jajka

1 łyżeczka masła

sól, pieprz

warzywa do dekoracji: kiełki, pomidor, szczypior

1. Bułki przekrawamy na pół, grillujemy w tosterze lub na grillu elektrycznym. 

2. Na patelni rozpuszczamy masło, wbijamy jajka, mieszamy, solimy, smażymy aż się zetną.

3. Jajecznicę wykładamy na grzanki, na wierzch układamy kiełki, plastry pomidora, posiekany szczypiorek. Całość posypujemy grubo mielonym pieprzem.