lipca 04, 2018

Szybkie curry z mięsem mielonym

Szukając przepisów na szybkie dania obiadowe, wpadłam na pomysł błyskawicznego curry. Smak przyprawy curry dominuje w daniu a całość świetnie pasuje do ryżu. 



300g mięsa mielonego
2 czerwone papryki 
1 cebula
3 ząbki czosnku 
200 ml śmietany 18%
posiekana natka pietruszki do dekoracji
1-2 łyżeczki curry
sól, pieprz 
olej

1. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy. 
2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone. Kiedy się zarumieni, dodajemy paprykę, cebulę i czosnek. Podsmażamy chwilę, po czym wlewamy 1/2 szklanki wody. Dusimy do jej odparowania i miękkości warzyw. 
3. Na patelnię wlewamy śmietanę, dodajemy przyprawy do smaku. Podjemy z ryżem posypane natką pietruszki. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP