Ryba smażona w cieście curry jest miłą odmianą od tradycyjnej, smażonej w panierce. Przygotujemy ją w 10 minut.
4 filety, u mnie dorsz
10 łyżek mąki
1 jajko
1,5 łyżeczki curry
100 ml mleka
sól, pieprz
olej
1. Filety posypujemy solą i pieprzem. Mąkę, jajko, curry, mleko oraz po szczypcie soli i pieprzu mieszamy ze sobą do powstania gęstego ciasta.
2. Filety maczamy w cieście, smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, do zarumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.