Pieczone kotlety z fileta i brokuła będą świetne jeśli chcemy odchudzić obiad:). Nie ma tu tłuszczu, jest chudy filet z dodatkiem brokułów i jajka. Kotleciki są pieczone a nie smażone, co jest dodatkowym atutem dla amatorów zdrowego odżywiania.
2 filety z kurczaka
1 brokuł
2 jajka
2 łyżki mąki
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka słodka
1. Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut (od wrzenia), odcedzamy i studzimy. Rozgniatamy widelcem. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
2. Filet kroimy w bardzo drobną kostkę. Mieszamy z brokułem, jajkami, mąką, cebulą, czosnkiem i przyprawami.
3. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy po czubatej łyżce powstałej masy, rozgniatamy ją, łyżką formujemy kształt koła. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.