Zapiekanka ze szpinakiem, trzema serami i mięsem mielonym

Kochamy zapiekanki:). W dzisiejszej znajdziemy makaron, szpinak, sery i śmietanowy sos. Takiego połączenia smaków nie trzeba specjalnie zachwalać - trzeba spróbować:).

300g makaronu

500g mrożonego szpinaku

2 cebule

500g mięsa mielonego

100g sera camembert

100g sera cheddar

100g sera gouda

200ml śmietany 12% 

3 ząbki czosnku

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju wraz z mięsem. Dodajemy szpinak (nie trzeba go uprzednio rozmrażać). Smażymy do odparowania wody. Dodajemy śmietanę, sól, pieprz do smaku i 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej. 

2. Camembert kroimy w kostkę, cheddar i goudę ścieramy na dużych oczkach tarki. Makaron mieszamy z mięsem ze szpinakiem oraz serami. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.