Hamburgerowa dlatego, że naprawdę smakuje jak hamburger:). Jest naprawdę smaczna i odmienna w smaku od znanej nam pizzy. Konieczny jest sos i świeże warzywa:).
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanka mleka
25g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
Dodatki:
150g sera mozzarella
3 gotowe kotlety do hamburgerów dobrej jakości
5 pomidorków koktajlowych
1 cebula
2 korniszony
przecier pomidorowy
musztarda
1/4 główki sałaty lodowej
sos czosnkowy
1. Z
kotletów za pomocą kieliszka wycinamy kółka. Pozostałości drobno
siekamy. Pomidorki, cebulę i ogórki kroimy w plastry, sałatę siekamy.
2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i
olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła,
zaginamy do środka brzegi.
3. Ciasto smarujemy koncentratem i musztardą. Posypujemy startą mozzarellą, układamy kotlety, cebulę i korniszony.
4. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów. Polewamy musztardą i sosem czosnkowym, posypujemy sałatą i układamy pomidorki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.