Gulasz ze schabu i kiełbasy

Szykując się na długą jesień i zimę warto zbierać podobne przepisy na sycące i rozgrzewające dania:). Schab, kiełbasa, fasola a do tego aromatyczne i rozgrzewające przyprawy - wszystkiego dużo i treściwie. 

500g schabu

200g kiełbasy wieprzowej

1 puszka fasoli czerwonej 

1/2 puszki kukurydzy

1 puszka pomidorów

250g pieczarek

1 cebula

2 ząbki czosnku

sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra

olej 

1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w kostkę podobnej wielkości schab i kiełbasę. Przyprawiamy. 

2. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, pieczarki i czosnek. Dusimy do odparowania wody, po czym dodajemy fasolę, kukurydzę i pomidory.

3. Dusimy jeszcze 5 minut, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy.