Skrzydełka w marynacie miodowo-musztardowej z koperkiem

Miód i musztarda jako marynata do mięs to już klasyka:). Ja dodałam do tego jeszcze koperek i wyszło mi proste, smaczne i nieskomplikowane danie obiadowe.

1kg skrzydełek z kurczaka

1/2 pęczka koperku

4 łyżki ostrej musztardy

2 łyżeczki miodu

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka soli 

3 ząbki czosnku

2 łyżki oleju

1. Mieszamy ze sobą miód, musztardę, pieprz, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i posiekany koperek.

2. Marynatę łączymy ze skrzydełkami, dokładnie mieszamy tak by pokryły każdy fragment mięsa. Odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 1h.

3. Skrzydełka pieczemy w rękawie przed 1h w temperaturze 180 stopni. Na 20 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek i włączamy termoobieg.