Oto jeden z moich sposobów na tortillę - by uniknąć nudy:) Po tortillę sięgamy chętnie, bo zawsze jest pod ręką, łatwo ją przygotować, jest sycąca a w zależności od przygotowania sprawdza się na obiad i na kolację. Greckie smaki, dużo oliwek i pyszny sos tzatziki. Zapraszam:)
Tortille:
4 tortille
1 duży filet z kurczaka
4 duże liście sałaty
1/2 słoiczka czarnych oliwek
2 pomidory
3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy
1 łyżeczka przyprawy do dań greckich
Sos tzatziki:
400ml jogurtu greckiego
3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy
2-3 łyżeczki przyprawy tzatziki
1. Przygotowujemy sos tzatziki: ogórki ścieramy na dużych oczkach tarki, łączymy z jogurtem i przyprawą. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do dań greckich, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Pomidory kroimy w kostkę, ogórki w półplastry.
2. Placki tortilli obficie smarujemy sosem tzatziki. Na każdą układamy: liść sałaty, pomidora, ogórka, oliwki, kurczaka. Ponownie polewamy sosem. Tortille zwijamy i każdą przekrawamy na pół. Spinamy wykałaczkami by się nie rozpadały.
Przekąski z tortilli lubię zawsze, w Twoim wydaniu zapowiadają się pysznie.
OdpowiedzUsuń