Marchewka z groszkiem kojarzy mi się jako danie typowo stołówkowe, rodem z baru mlecznego. Czyli jest pyszne! Do tego tanie, niewymagające, szybkie w przygotowaniu. Może zastąpić ziemniaki lub towarzyszyć im w obiedzie. Najlepsze z marchewką i groszkiem ze słoika. :-)
1 łyżka masła
1,5 łyżki mąki
3 łyżki kwaśnej śmietany
sól, pieprz
1. Ze słoika odlewamy 1/3 szklanki zalewy. Dodajemy mąkę, mieszamy do rozpuszczenia mąki.
2. Marchew i groszek wraz z pozostałą zalewą przekładamy do garnka z grubym dnem. Dodajemy masło, przyprawy, zagotowujemy. Wlewamy zalewę z mąką, dodajemy śmietanę. Dusimy około 10 minut.
Mniam moja ulubiona :-)
OdpowiedzUsuń