stycznia 28, 2016

Leśna sałatka z marynowanymi grzybkami

Do mojej sałatki użyłam marynowanych pieczarek, lecz mogą to być dowolne grzybki z octu, jakie tylko macie w domu. Sałatka jest dość ostra i specyficzna w smaku właśnie za sprawą grzybków i zdaję sobie sprawę, że nie podpasuje każdemu. 


1 mały słoik marynowanych pieczarek
2 ziemniaki
2 marchewki
2 jajka
1/2 pęczka pietruszki
2 łyżki majonezu
sól, pieprz

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, marchewkę obieramy i gotujemy. Jajka również gotujemy, na twardo. 
2. Ziemniaki, marchewkę i jajka drobno siekamy. Pietruszkę rwiemy na nieduże gałązki lub drobno siekamy w zależności od preferencji. 
3. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, sól i pieprz. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP