lipca 15, 2015

Test garnków Blaumann Black Granit - poznaj moją opinię

Każdy kto gotuje wie, że dobry sprzęt w kuchni to podstawa. Można obyć się bez robota kuchennego czy blendera, ale porządne garnki to absolutna podstawa! Jakiś czas temu zaszła potrzeba kupienia garnka z powłoką nieprzywierającą, w którym mogłabym gotować i smażyć. Postawiłam na garnek znanej firmy, który kosztował naprawdę duże pieniądze. Żałuję, że wcześniej nie zorientowałam się w temacie, bo dokładając jeszcze raz tyle, jak się okazuję mogłam mieć cały zestaw garnków, które Wam przedstawiam: Blaumann Black Granit, które można nabyć w sklepie TanieAGD.pl. Używam ich od trzech tygodni i mogę pisać o nich w samych superlatywach. Gorąco polecam, to inwestycja na długie lata.


Garnki Blaumann Black Granit mają granitową powłokę. Pierwsze pytanie, które się nasuwa: co to takiego? To powłoka teflonowa, wzbogacona miałem granitowym, co gwarantuje większą trwałość i odporność na zarysowania. Taka powłoka jest twardsza niż teflon, podczas gotowania i smażenia daje podobny efekt: dobrze rozprowadza ciepło bez względu na wielkość palnika a jedzenie nie przypala się. Okazuje się, że powłoka granitowa wygrywa nawet w starciu z powłoką ceramiczną - również w porównaniu do niej jest bardziej trwała.

Podobnie jak w przypadku garnków teflonowych, można smażyć w nich z wykluczeniem lub przy bardzo małej ilości tłuszczu. Garnków można używać na każdym rodzaju kuchenek i co jest bardzo istotne i praktyczne: garnki mają silikonowe uchwyty, które nie nagrzewają się. Mój wcześniej wspomniany drogi garnek niestety ich nie ma, przez co gotowanie stało się niebezpieczne - nie pamiętam już nawet ile razy odruchowo chwyciłam za rozgrzaną rączkę...

Co ważne, garnki są przystosowane do wszystkich rodzajów kuchenek:
- gazowej,
- elektrycznej
- ceramicznej,
- halogenowej,
- indukcyjnej.

Może zatem zdarzyć się tak, że idąc z duchem czasu zmienimy kuchenkę a nie trzeba będzie wymieniać garnków. ;-)

Elementy zestawu są bardzo różnorodne wielkościowo i pod względem przydatności. Przez trzy tygodnie testów użyłam wszystkich. Każdy okazał się przydatny i do czegoś potrzebny.


1. Garnek z pokrywką: 28 x 12 cm (6,3L)

Największy garnek z zestawu. Idealny przy daniach jednogarnkowych, najpierw smażenie, następnie duszenie - wszystko w jednym garnku, bez obaw, że coś się nie zmieści. :-) Garnek jest ciężki i solidny. Nie ma obaw, że podczas mieszania potrawy przesunie się na kuchence.




2. Garnek z pokrywką: 24 x 11 cm (4,3L)

Garnek pośredniej wielkości. Również solidny i ciężki.




3. Garnek z pokrywką: 20 x 9 cm (2,4L)

Tego brakowało mi w mojej kuchni najbardziej. :-) Mały, ale solidny garnek, idealny do podsmażenia cebulki czy zrobienia mniejszej ilości sosu. 



4. Patelnia: 20 x 4,5 cm

Mała, poręczna patelnia, która bez problemu przeszła "test naleśnika" przy smażeniu ich bez tłuszczu - nie przywarł do niej nawet pierwszy naleśnik z partii, co jeszcze mi się nie zdarzyło. ;-) 





5. Patelnia głęboka: 24 x 6,5 cm

Bardzo praktyczna, przemyślana konstrukcja, dzięki wyższym brzegom, przy mieszaniu nic nie wydostaje się poza patelnię. 



6. W zestawie znajdują się również podstawki atermiczne (2 szt.)

Podsumowując: jestem bardzo zadowolona z zestawu garnków Blaumann Black Granit. W moim domowym teście wypadły na ocenę celującą i gdybym stanęła przed decyzją czy nabyć je ponownie - bez wahania bym to zrobiła.  Garnki rzeczywiście są odporne na zarysowania, bardzo szybko się nagrzewają, ciepło rozprowadzane jest równomiernie po całym dnie. Rączki dzięki silikonowym uchwytom nie nagrzewają się, nie ma ryzyka, że poparzymy się odruchowo za nie chwytając. Mając taki zestaw, stałam się weselszą kucharką. ;-) A gotowanie jest dla mnie jeszcze większą przyjemnością. Zdecydowanie są to garnki nie na kilka miesięcy a na całe lata. :-)

Garnki można nabyć w sklepie internetowym TanieAGD.pl 

http://tanieagd.pl

Odnośnik do zestawu: http://www.tanieagd.pl/pl/p/GARNKI-BLAUMANN-BLACK-GRANIT-10-ELE-BL-3031/2162

8 komentarzy:

  1. Czy to jest chińszczyzna?

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyprodukowano w Chinach, Dodatkowo należy uważać - garnek o średnicy 28cm nie będzie działać na polu grzewczym 21 cm.... Działa jedynie na 18 lub mniejszym :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dlaczego nie na polu 21 cm?

      Usuń
    2. Płaczę jak gotuję! Zakupiłam piękny zestaw BLAUMANN GRANIT DIAMOND PRO 10 ELEMENTÓW (pokrywki i sylikonowe łapki). Wbrew zapewnieniom producenta rondel z pokrywką: Ø16 (1,2L) oraz garnek z pokrywką: Ø20(2,2L)są niewykrywalne przez indukcję. Myślałam, ze to wina płyty ale sprawdzałam na 3 innych indukcjach i płyta nie wykrywa garnków - nadmienię, ze tej samej średnicy z IKEA bez problemu działają! Jestem zmuszona do zakupu adaptera by spokojnie korzystać z zestawu. Pokrywki po miesiącu zaczęły rdzewieć pomimo, że są od razu po myciu wycierane.Żeby tego było mało na największym garnku, najbardziej eksploatowanym (jeden z dwóch w zestawie, który działa na indukcji) pomimo smarowania olejem i używania sylikonowych i plastikowych przyborów z dna zaczęła schodzić powłoka. Faktycznie jeśli chodzi o gotowanie jest bosko - nic nie przywiera, nic nie przypala się, ładnie się domywają ... ale co z tego jak z 6 garnków połowa leży w szafce:(

      Usuń
  3. Wczoraj kupilam garnki, wysmarowalam tłuszczem, umyłam, zagotowalam kilka razy wodę, również mineralną i wciąż wychodzi biały nalot /osad.Z innymi garnkami tak się nie dzieje, więc to nie może być wina wody. Czy to normalne i nie szkodliwe dla zdrowia?

    OdpowiedzUsuń
  4. tragedia ja kupilam rodzicom na rocznice slubu , maja niecale 2 miesiace a wygladaja jagby mialy ze 20 lat caly kolor zszedl porobily sie zolte zacieki tragedia niepolecam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja intensywnie używam garnków od momentu powstania wpisu, czyli już ponad rok i ich stan jest IDEALNY. Należy pamiętać, że garnków tego typu nie powinno się myć szorstką stroną gąbki, drapać po nimi łyżkami/widelcami, itp.
      Jestem pewna, że to garnki na lata.

      Usuń
  5. Pol roku uzywam patelnie tej firmy i jestem b.zadowolona. Polecam

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP