kwietnia 07, 2015

Fasolowy kociołek z kaszą jaglaną

Kociołek, bo to danie jednogarnkowe. :-) Takie do zrobienia na szybko i do spakowania na obiad do pracy. Łatwo się je odgrzewa a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej, jak na danie z fasolą przystało. Fasolowy kociołek z pewnością nie rozczaruje kubków smakowych wielbicieli kaszy jaglanej. Zdrowo, szybko, tanio. Czego chcieć więcej od dania obiadowego?


200g kaszy jaglanej
500g mięsa mielonego
1 puszka białej fasolki
3 marchewki
2 cebule
olej
sól, pieprz, czosnek, papryka słodka, cząber
szczypiorek do dekoracji

1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Po chwili dodajemy mięso, które posypujemy przyprawami i podsmażamy do zarumienienia.
2. Do garnka dodajemy odsączoną z zalewy fasolką i startą na tarce marchew. Chwilę podsmażamy. Zalewamy 2,5 szklankami wody, solimy. Gotujemy pod przykryciem aż kasza wchłonie całą wodę, około 20 minut.
3. Podajemy udekorowane posiekanym szczypiorkiem. 






8 komentarzy:

  1. Lubimy takie dania i faktycznie najlepiej smakują następnego dnia:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale super danie :-))) bardzo lubię jednogarnkowe szaleństwa :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny pomysł, lubię takie jednogarnkowe dania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kasza, fasola - wszystko, co lubię! Kaszę dodajemy do marchewki i fasoli w garnku? a mięso też tam razem czy później?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, wszystko robimy w jednym garnku. :-) Cebule, później mięso a kiedy się podsmaży kolejne składniki tak jak jest to wymienione w przepisie.

      Można ugotować kaszę oddzielnie i później wszystko połączyć... ale komu chciałoby się brudzić dwa garnki zamiast jednego. ;))

      Usuń
    2. dziękuję! smakowita kompozycja.
      dania jednogarnkowe oprócz smaku mają jeszcze jedną wielką zaletę - mało brudnych naczyń do zmywania;)

      Usuń
  5. taki kociołkiem można się zdrowo najeść :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Powiem, że nigdy jakoś nie lubiłam specjalnie kaszy jaglanej, ale ten przepis mi naprawdę posmakował, aż tak że postanowiłam umieścić efekt u siebie na blogu.

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP