grudnia 05, 2014

Pierniczki - bałwanki

Pierniczki z przepisu, który mam "od zawsze". Z ciastem dobrze się pracuje, można dozować ilość cukru w zależności od tego czy chcemy je lukrować czy nie. W przypadku bałwanków znacznie pomniejszyłam ilość ciasta, bo mam w planie jeszcze kilka innych piernikowych wypieków, ale podaję przepis na całość. Polecam, bo cieszą oko. :-)


3 szklanki mąki
20 dag miodu
1/2 szklanki cukru pudru (lub mniej jeśli planujemy lukrować)
100g masła
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
opakowanie przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao

1. Miód i masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do wystygnięcia.


2.Suche składniki mieszamy ze sobą w misce, dodajemy wystudzony miód z masłem i zagniatamy na gładkie ciasto.


3. Za pomocą szklanek/kieliszków o 3 różnych wielkościach wykrawamy kółka. Pieczemy 7-10 minut w temperaturze 180 stopni. Pierniczki należy obserwować, czas pieczenia zależy od grubości ciasta - możliwe, że upieką się szybciej.


4. Gotowe kółka lukrujemy, nakładamy na siebie (największy na dole, najmniejszy na górze, średni w środku). Ozdabiamy. 

11 komentarzy:

  1. Świetny pomysł, bałwanki prezentują się uroczo:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Urocze ;) Lukier taki naprawdę piernikowy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow, pięknie i przepysznie wyglądają ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję wszystkim za te miłe słowa. :))

    OdpowiedzUsuń
  5. świetnie wyglądają:) super pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie śliczne słodziaki:) Mogą być i dekoracją stołu.Gratulujemy pomysłu, cieszymy się,że jesteś i pozdrawiamy cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP