To co proste zazwyczaj jest najsmaczniejsze. Sprawdza się to zwłaszcza w przypadku sałatek - to te mające dosłownie kilka składników smakują najbardziej:). Moja dzisiejsza propozycja to kurczak, roszponka, pomidor i wyrazisty w smaku ser cheddar. Sałatkę podałam z chrupiącymi grzankami.
1 opakowanie roszponki
2 filety z kurczaka + sól, pieprz, olej do podsmażenia
100g sera cheddar
200g pomidorków koktajlowych
sos: 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka musztardy, 1 ząbek czosnku przecisniety przez praskę, 1 łyżka wody, sól, pieprz
1. Filet kroimy w kostkę. Posypujemy solą i pieprzem, podsmażamy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Studzimy.
2. Ser ścieramy na tarce, pomidorki koktajlowe kroimy na połówki lub ćwiartki. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy.
3. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce. Zalewamy sosem, mieszamy do dokładnego połączenia składników. Podajemy z grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.