Wędzony ser i żurawina to oryginalne i niebanalna kompozycja smaków. Słodko-kwaśny smak żurawiny świetnie połączył się z wędzonym aromatem sera.
4 łyżki konfitury z żurawiny
50g wędzonego sera
2 łyżki suszonej żurawiny
sól, pieprz
1. Filet z kurczaka rozbijamy w całości do średniej grubości. Posypujemy solą i pieprzem. Ser kroimy w cienkie plastry, suszoną żurawinę siekamy.
2. Filety smarujemy obficie konfiturą z żurawiny. Na to układamy wędzony ser, posypujemy suszoną żurawiną.
3. Filety zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.