Sałatkę z zupek chińskich zna każdy. Dziś przedstawiam moją ulubioną wersję - mocno serową.
2 zupki chińskie o smaku serowym
300g szynki
300g żółtego sera
1/2 główki sałaty lodowej
1 puszka kukurydzy
biała część pora
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
1. Makaron z zupek zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do napęcznienia, odlewamy wodę i studzimy. Szynkę i ser kroimy w kostkę, sałatę siekamy, por kroimy w półplastry a kukurydzę odsączamy z zalewy, czosnek przeciskamy przez praskę.
2. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i jogurt grecki, wsypujemy serowe przyprawy z zupek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem chłodzimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.