Proste dania zazwyczaj okazują się najsmaczniejsze. Klasyczne połączenie: ser, kurczak i pieczarki świetnie sprawdziło się również w przypadku tortilli:).
2 tortille
250g pieczarek
1 mała cebula
1 filet z kurczaka
150g tartego sera mozzarella
sól, pieprz, czosnek granulowany
2 łyżeczki oleju
1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojonego w drobną kostkę kurczaka wraz z posiekaną cebulą i pokrojonymi w półplastry pieczarkami. Przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Smażymy do całkowitego odparowania wody. Studzimy. Mieszamy z mozzarellą.
2. Na połowie tortilli układamy wcześniej przygotowany farsz. Tortillę składamy na pół.
3. Tortille podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.