Odkąd spróbowałam tej wersji jajecznicy stała się moją ulubioną! Jest delikatna, kremowa, lekka, puszysta, mogę pisać o niej w samych superlatywach:). Możemy dodać do niej dowolne dodatki, np. wędlinę. Ja lubię ją w wersji ze szczypiorkiem.
6 jajek
100 ml mleka
1/2 pęczka szczypiorku
sól, pieprz
1. Jajka rozbijamy do miseczki. Dodajemy sól, pieprz i mleko. Mieszamy widelcem.
2. Patelnie lub mały garnek z grubym dnem rozgrzewamy. Wlewamy masę jajeczną, dodajemy szczypior. Smażymy aż jajka się zetną.
Uwielbiam jajecznicę i bardzo często przyrządzam ją z różnymi dodatkami. To smaczne i pożywne śniadanie ;)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam Cię na mojego bloga kulinarnego: https://bitasmietanka.blogspot.com ;)