Postanowiłam nazwać te kawałki kurczaka nuggetsami choć nie mają panierki ani nie są smażone w głębokim tłuszczu. Są bardzo aromatyczne, mocno ziołowe i naprawdę smaczne, ja podałam je z pieczonymi frytkami i sałatką. Zdrowa podróba fast fooda:).
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
po 1 łyżeczce: papryka słodka, majeranek, suszona natka pietruszki
po szczypcie: sól, pieprz, curry, papryka ostra
1 łyżeczka oleju
1. Filety kroimy na nieduże kwadraty. Dodajemy olej, jogurt i musztardę, mieszamy.
2. Łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, mieszamy. Wsypujemy je do filetów, dokładnie mieszamy aż obtoczą nuggetsy.
Wygląda naprawdę obiecująco, zwłaszcza na transmisję z olimpiady :)
OdpowiedzUsuń