Czeski twarożek z czosnkiem i natką pietruszki

Ten twarożek nazwałam czeskim, bo podawany jest w moje ulubionej czeskiej restauracji:). Pojawia się tam w formie czekadełka, razem z kromką razowego chleba i marynowanymi parówkami. Jest banalny w wykonaniu i przepyszny. Uwaga! BARDZO mocno czosnkowy:). Ja kupuję twarożek już zmielony. Z twarogiem niezmielonym to już nie to samo.

350g twarogu dobrze zmielonego 

4-5 ząbków czosnku

4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz 

1. Czosnek przeciskamy przez praskę, natkę pietruszki siekamy. 

2. Wszystkie składniki mieszamy razem. Podajemy z chlebem.