grudnia 20, 2016

Chrzanowa sałatka z kurczakiem

Sałatka kojarząca się z Wielkanocą, bo smakuje jajkami i chrzanem:). Nic nie stoi jednak na przeszkodzie by zrobić ją na Boże Narodzenie! Kurczaka można z powodzeniem zastąpić dowolną szynką. Ostrość można dowolnie regulować dodając mniej lub więcej chrzanu.


500g filetów z kurczaka
6 jajek
1 puszka kukurydzy
300g sera żółtego
1 pęczek szczypiorku
5 łyżeczek chrzanu
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz

1. Filety gotujemy w osolonej wodzie. Z pomocą dwóch widelców rozdrabniamy je na małe kawałki. 
2. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę, podobnie jak ser. Szczypior drobno siekamy. Kukurydzę odcedzamy.
3. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy chrzan i majonez. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.


1 komentarz:

  1. super, przynajmniej już coś mam wybranego :)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP