listopada 23, 2016

Pizza kebab / gyros

Każdy kocha przyprawę kebab-gyros:). Taki smak ma moja dzisiejsza pizza. Ma mnóstwo dodatków i jest naprawdę pyszna. 


Ciasto:

1,5 szklanki mąki

1/2 szklanka mleka

25g świeżych drożdży

1/2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki oleju 



Dodatki:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
150g tartej mozzarelli
1 filet z kurczaka
4 pieczarki
4 łyżki kukurydzy konserwowej
2 ogórki kiszone lub konserwowe
1/2 papryki czerwonej
1 mała cebula czerwona
sól, pieprz, przyprawa kebab/gyros
olej
1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.
2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka obsypanego przyprawą kebab/gyros. Pieczarki, paprykę i ogórki kroimy w plastry, cebulę w piórka. 
2. Placek smarujemy koncentratem, posypujemy przyprawami. Układamy kolejno: starty ser mozzarella, kurczaka, pieczarki, kukurydzę, ogórki, paprykę i cebulę.
3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, aż brzegi się zarumienią.




1 komentarz:

  1. Wygląda smakowicie ! Aż zapiszę do zrobienia !
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP