Sałatka gyros, jarzynowa, ewentualnie z tuńczykiem... Macie dość monotonii? Na ratunek przychodzi wiejska sałatka z boczkiem i ziemniakami:). Nowość, którą warto wprowadzić na imprezowy stół.
4 spore ziemniaki
250g boczku wędzonego
5 ogórków kiszonych
4 jajka
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
sól, pieprz
1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jajka gotujemy na twardo.
2. Boczek kroimy na małe kawałki i podsmażamy na suchej patelni do zarumienienia.
3. Ziemniaki, ogórki i jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy do dokładnego połączenia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.