Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatka jest tak prosta w wykonaniu, że bez problemu może być "dyżurną" sałatką kiedy najdzie nas ochota na podobne jedzenie. Filety zawsze mamy zamrożone, jajka w gotowości a zapas warzyw w puszce stoi w szafce:). 

500g filetów z kurczaka

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

6 jajek
3 korniszony

3 łyżeczki musztardy

2-3 łyżki majonezu

sól, pieprz

1. Filety z kurczaka gotujmy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kosztkę. Fasolkę i kukurydzę odcedzamy z zalewy. 

2. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy musztardę i majonez. Doprawiamy do smaku.