marca 30, 2016

Orientalna surówka z ogórkiem

Kolejna surówka, która stanowi doskonały dodatek do dań azjatyckich i nie tylko, bo z pewnością powtórzę ją jeszcze i podam jako dodatek do naszych polskich obiadów. :-) Polecam również dlatego, że jest prosta i szybka.


2 ogórki szklarniowe
1/2 pęczka szczypiorku
2 łyżki sezamu, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia
2 papryczki chilli
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz 

1. Ogórka obieramy i kroimy w plastry. Szczypiorek siekamy, papryczki chilli drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
2. Robimy sos: sok z cytryny, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, sól i pieprz mieszamy ze sobą. 
3. Sos łączymy z warzywami. Posypujemy uprażonym na patelni sezamem. 


4 komentarze:

  1. Pysznie i świeżo :) Uwielbiam taką formę sałatki właśnie do np. krewetek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super sałatka, bardzo fajny blog. Zapraszam do mnie www.silvercar.pl

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP