stycznia 13, 2016

Kotlety mielone o smaku pizzy

Skoro mięso mielone może być dodatkiem do pizzy dlaczego nie można by nadać kotletom mielonym smaku pizzy? ;-) Mój pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę, bo te kotlety smakowały każdemu z domowników i na pewno wkrótce je powtórzymy. 


500g mięsa mielonego
4 łyżki bułki tartej
1 jajko
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka oregano
2 ząbki czosnku
1 średniej wielkości cebula
200g żółtego sera
sól, pieprz

1. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, ser ścieramy na tarce.
2. W misce mieszamy mięso mielone, bułkę tartą, jajko, koncentrat, zioła prowansalskie, oregano, czosnek, cebulę, 1/2 przygotowanego sera. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Z przygotowanej mięsnej masy formujemy kulki, które spłaszczamy. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy pozostałym żółtym serem.
4. Kotlety pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut.




4 komentarze:

  1. Też staram się zawsze nadać kotletom mielonym innej oprawy i smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pomysł z tym smakiem. Sama nie przepadam za mięsem i zastanawiam się w jaki sposób przemycić go więcej do swojego menu. Na pewno wypróbuję Twój przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dobre kotlety mielone to ja zawsze chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jutro próbuje, dziękuję zawsze jakaś odmiana

    :-)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP