kwietnia 22, 2015

Domowe Qurrito

Nie przepadam za jedzeniem z fast fooda słynącego z kurczaków, ale Qurrito polubiłam i postanowiłam odtworzyć je w domu. :-) To nic innego jak tortilla z kurczakiem i serem, zapieczonar w piekarniku, na patelni lub w grillu elektrycznym. Po zapieczeniu tortilla robi się chrupiąca, ser przyjemnie się ciągnie, dobrze doprawiony kurczak podkręca smak a całość bardzo syci. Nie polecam smarować placków keczupem przed pieczeniem, bo zmiękną i będą oklapłe. Do środka można dodać warzywa, choć ja wolę je w sałatce, jako dodatek do Qurtito. Ciekawe danie na obiad, dwie tortille wystarczą by najeść się do syta. Smacznego! :-)


4 placki tortilli
2 filety z kurczaka
150g startego żółtego sera
100g startej mozzarelli
sól, pieprz, chilli, papryka słodka, bazylia, oregano
2 łyżki oleju

1. Filety z kurczaka kroimy na małe kawałki i mieszamy z przyprawami w preferowanych proporcjach. Smażymy je na rozgrzanym oleju do zarumienienia.
2. Na połowie tortilli wykładamy ser, usmażone filety i ponownie ser. Tortillę składamy na pół. Postępujemy tak ze wszystkimi plackami.
3. Gotową tortillę zapiekamy: w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut, na patelni do zarumienienia lub około 3 minut w grillu elektrycznym. 
4. Podajemy z ulubionym sosem, można także jako dodatek do sałatki.







5 komentarzy:

  1. Kiedyś robiłam i bardzo mi smakowało. Super Ci wyszło :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne i szybkie danie! Lubię takie jedzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pracowałam kiedyś w tym fastfoodzie i zawsze mnie zastanawiało co sprawia, że ludzie tak szaleją na punkcie Qurrito. Ok pożywne, smaczne, ale w domu można sobie zrobić jeszcze lepszą i zdrowszą wersję :) Polecam z sosem BBQ:)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP