grudnia 03, 2014

Ciastka z kaszą manną (bez mąki)

Te ciastka to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla tych wypiekanych z mąki pszennej. Są inne niż tradycyjne ciastka, ale można się w nich rozsmakować. :-) Do ich wypieku użyłam foremek do ciastek. Można również piec je bez nich, na blaszce z piekarnika. Przepis pochodzi stąd: KLIK.



1 i 1/2 szklanki kaszy manny
100g masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 duże jajko
powidła, konfitura lub dżem

1. Do miski wsypujemy kaszę mannę, dodajemy pokrojone masło, cukier puder i jajko. Wszystko razem zagniatamy. 


2. Ciasto dzielimy na nieduże porcje (kulki), które rozpłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (można zrobić to tak jak ja, w specjalnej foremce do ciastek). Na środku każdego ciastka robimy dziurkę. Napełniamy je dżemem/powidłami/konfiturą - wszystko sprawdza się tak samo dobrze.


3. Ciastka pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

16 komentarzy:

  1. Piękne ciasteczka. Z chęcią ukradłabym kilka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowite ciasteczka, idealne do porannej czy popołudniwej kawki :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. muszą być takie chrupiące... porywam kilka;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W pierwszy dzień były bardzo chrupiące, w drugi zmiękły.
      Częstuj się, na zdrowie. :))

      Usuń
  4. musiały być niezmiernie delikatne w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wręcz przeciwnie - są ciężkie i niedelikatne. :)) Ale mają coś w sobie. :)

      Usuń
  5. Ciasteczka bardzo fajne ale foremka jeszcze lepsza.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. :)
      Nie wiedzieć czemu czekała ponad rok na swój czas. :)) Kupiłam je ponad rok temu, na jakiejś wyprzedaży.
      Pozdrawiam!

      Usuń
  6. Ciasteczka bez mąki to fantastyczny pomysł, w sam raz do popołudniowej herbaty w fotelu ^^ :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne maleństwa, rzeczywiście świetna ta forma :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają ślicznie z tym dżemikowym środkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ciasteczka ale z kaszą manną jeszcze nie robiłam :-) z chęcią spróbuję bo pysznie wyglądają :-)

    OdpowiedzUsuń

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP