lipca 10, 2018

Makaron z cukinią, pesto, chilii i szynką parmeńską

Polecam przepis na lekki, szybki obiad do pracy. Do tego do zrobienia w kilka chwil. 


100 g makaronu 
1 spora cukinia 
1 cebula
1/2 papryczki chilli 
1 łyżka pesto bazyliowego
3 plastry szynki parmeńskiej
2 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz
olej

1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, papryczkę i startą na dużych oczkach tarki cukinię. Dusimy do odparowania wody. Dodajemy pesto, jogurt, sól i pieprz. Mieszamy. 
3. Makaron łączymy z warzywami. Na patelni podsmażamy pokrojoną szynkę parmeńską, dodajemy do makaronu. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP