maja 06, 2018

Makaron z kiełbasą po gospodarsku




400g kiełbasy
400g makaronu 
2 puszki pomidorów
300g pieczarek
3 duże cebule 
1 por 
3 marchewki
1 pietruszka
2 ząbki czosnku 
olej
sól, pieprz, papryka słodka, vegeta

1. Kiełbasę, pieczarki, cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Por kroimy w krążki, marchew i pietruszkę ścieramy na małych oczkach tarki. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę do mocnego zarumienienia. Dodajemy warzywa, posypujemy vegetą, dusimy aż puszczą soki. Wtedy dodajemy pomidory, zalewamy 1 szklanką wody. Dusimy przez około 25 minut do miękkości składników. Doprawiamy do smaku.
3. Powstały sos łączymy z makaronem. Przed podaniem możemy posypać posiekaną natką pietruszki. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.

top social

TOP