Szaszłyki drobiowe na sałatce

Pomysł na obiad kiedy tęsknimy na grillem a nie mamy możliwości zrobić go w tradycyjny sposób:). 

Szaszłyki:
500g filetów z kurczaka
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, przyprawa kebab-gyros, czosnek granulowany, cebula granulowana
4 łyżki oleju

Sałatka:
1 opakowanie mixu sałat
10 pomidorków koktajlowych
3 ogórki gruntowe
1 cebula
4 papryczki konserwowe

Sos do sałatki:
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oleju 
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz, czosnek granulowany


1. Filety kroimy na podłużne kawałki, które następnie kroimy na cieniutkie paski. Przekładamy do miski, dolewamy olej, wsypujemy przyprawy w ilości według uznania. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Smażymy na patelni grillowej, bez oleju, z obu stron do zarumienienia.
2. Pomidorki przekrawamy na pół, ogórki, cebulę i papryczki kroimy w plastry. Łączymy z sałatą. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem, przelewamy do warzyw, dokładnie mieszamy.
3. Sałatkę wykładamy na talerz. Na sałatkę wykładamy szaszłyki.