Test patelni WOLL - czyli patelnia godna prawdziwego szefa kuchni

Jakiś czas temu zostałam poproszona o przetestowanie patelni niemieckiej marki WOLL Cookware. Nie ma lepszego i bardziej pewnego sposobu na sprawdzenie jakości, użyteczności sprzętu kuchennego niż oddanie go w ręce blogerki kulinarnej. ;-) Patelnia została sprawdzona na każdy możliwy sposób a jak radziła sobie podczas testów? Zapraszam do zapoznania się z moją recenzją! 

Zbiór informacji o linii Logic od WOLL Cokware:

• Posiadają opatentowany system mocowania uchwytów do korpusu naczynia. Żadnych śrub, wkrętów, kleju, co czyni je bezpiecznymi.
• Są wytrzymałe na wysokie temperatury, nawet do 220 stopni! Zarówno samo naczynie jak i pokrywka mogą być używane w piekarniku. 
• Mają przyjemny dla oka, nietypowy i unikalny design, piękne kształty, są dokładnie wykończone

                                                                                                            

Wybrałam wysoką patelnię z linii Logic o średnicy 28 cm: KLIK.

• średnica: 28 cm
• wysokość: 7 cm 
• grubość dna: 7 mm (!) - to naprawdę dużo
• gwarancja na powłoki i uchwyty: 2 lata
• gwarancja na równość dna: 25 lat (1)

Jak informuje producent, długą żywotność patelni i jej trwałość zapewnia ceramiczna, aż czterowarstwowa powłoka tytanowa.

Wszystkie patelnie z linii Logic mają powłokę z technologią "non-stick", co sprzyja osobom dbającym o linię. Technologia ta pozwala przygotować potrawy z minimalnym użyciem tłuszczu lub z jego całkowitym wyeliminowaniem. Ułatwia to również mycie patelni, wystarczy miękka gąbka, odrobina płynu i dosłownie chwila pod bieżącą wodą. 

To co mnie zdziwiło - patelnia bardzo szybko się nagrzewa, z czym nigdy nie spotkałam się w przypadku patelni/garnka z tak grubym dnem. Producent zachwala ją ze względu na niespotykane nigdzie indziej przewodnictwo i kumulację ciepła, co niesie za sobą zmniejszenie zużycia energii do gotowania (oszczędność nawet do 60%). Patelnia długo zachowuje ciepło, przez co powoli ochładza się również trzymane w niej danie. Podczas smażenia nic nie przywiera i się nie przykleja. Poradziła sobie świetnie z omletem z 10 jaj!

Na koniec najważniejsze pytanie: jak patelnia sprawdziła się podczas mojego domowego testu?

Patelnia stała się ulubieńcem nie tylko moim, ale również pozostałych domowników. Jest solidna i stabilna, nie ma obawy, że podczas gotowania wywróci się na kuchence zarazem lekka jak na patelnię tej wielkości. Nie miałam problemu z manewrowaniem nią podczas smażenia nawet mimo chwilowej niesprawności nadgarstka. Jest na tyle duża i wysoka, że można przygotować w niej naprawdę sporą ilość jedzenia (dziś np. zmieściło się w niej 10 gołąbków + sos). Dotychczas trafiały mi się patelnie, które nie do końca spełniały moje oczekiwania. Jedna była zbyt płytka, inna szybko się rysowała, kolejna z kolei zbyt lekka a teraz w końcu mogę przyznać, że mam taką, która spełniła oczekiwania w 100%. 

Cieszę się, że firma WOLL Cookware postanowiła sprawdzić użyteczność swojej patelni pozwalając mi ją testować, bo nie zamierzam się z nią rozstawać. ;-) A wręcz przeciwnie, nabrałam smaczna na inne patelnie i garnki tej firmy, bo gotowanie z nimi to sama przyjemność. 

Zachęcam i Was do zakupu patelni marki WOLL. Do wyboru jest mnóstwo przeróżnych modeli (co można zobaczyć w sklepie internetowym: TUTAJ), o różnych kształtach, wysokościach i średnicach. Gwarantuję, że każdy znajdzie coś dla siebie i co najważniejsze - będzie to inwestycja na długie lata. 

Sklep internetowy, gdzie dostępne są patelnie i garnki WOLL Cookware:  www.egustus.pl