Fanom klasycznego spaghetti polecam miłą alternatywę - makaron z sosem z mięsem z kurczaka, pomidorami i świeżą bazylią, która dodaje daniu świeżości przyjemnego aromatu.
400g dowolnego makaronu
500g mielonego mięsa drobiowego
1 litr passaty pomidorowej
1 cebula
5 ząbków czosnku
oliwa z oliwek
200g tartej mozzarelli
świeża bazylia
sól, pieprz
1. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy mielone mięso wraz z posiekaną drobno cebulą. Kiedy mięso się zarumieni dodajemy posiekany bardzo drobno czosnek. Smażymy jeszcze chwilę, wlewamy passatę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez około 10 minut.
2. Do sosu przekładamy makaron ugotowany zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mieszamy z serem i dużą ilością świeżej, posiekanej bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Każde odwiedziny i każda opinia bardzo mnie cieszą. :)
Zachęcam do napisania do myślisz o moim przepisie.