Prościej już być nie może. :-) Potrawa, z którą da sobie radę nawet największy kulinarny antytalent. Obrać, pokroić, wymieszać, zamknąć w worku i piekarniku. Po filozofii. :) Mięso jest miękkie i aromatyczne, podobnie jak ziemniaki. Smacznego!
500g polędwiczek wieprzowych
500g pieczarek
3 duże cebule
3 łyżeczki przyprawy do gyrosa (lub w innych proporcjach według uznania)
4 łyżki oleju
1. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, podobnie pieczarki. Cebulę kroimy w piórka
2. Polędwiczki kroimy w dość grube plastry lub półplastry.
3. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przyprawę gyros, olej. Mieszamy dokładnie do połączenia składników.
4. Całość przekładamy do rękawa do pieczenia. Pieczemy przez 1h w temperaturze 180 stopni. 10 minut przed końcem pieczenia nacinamy rękaw wzdłuż by woda odparowała a warzywa i mięso się przypiekły.
Smacznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do konkursu na moim blogu!
Super danie :-) ja tak robię ale w formie do zapiekania :-)
OdpowiedzUsuńMam pytanie czy może być inne mięso
OdpowiedzUsuńPewnie:) Często robię też z filetem z kurczaka.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Zapisane do sprawdznia :)
OdpowiedzUsuń