Rumowe bombki w kokosie

Świąteczne bombki - pralinki, o wyraźnym smaku rumu:). Lekko słodkie i mocno alkoholowe, szybka słodka przekąska dla osób, które nie mają piekarnika lub się z nim nie lubią:). Możemy dodać więcej cukru, jeśli herbatniki okażą się mało słodkie.

300g herbatników

1/4 szklanki rumu 

3 łyżki cukru pudru

1/4 kostka masła
2 łyżeczki kakao

wiórki kokosowe

1. Herbatniki kruszymy drobno za pomocą wałka. 

2. Wszystkie składniki zagniatamy ręką (masło powinno mieć temperaturę pokojową), formujemy małe kulki, każdą z nich obtaczamy w kokosie, umieszczamy w małych papilotkach.

3. Chłodzimy w lodówce.