Polędwiczki wieprzowe w podgrzybkach

Wieprzowe mięso i grzyby, duet idealny:). 

500g polędwiczki wieprzowej

500g mrożonych, krojonych podgrzybków

1 cebula

sól, pieprz 

olej

1. Mięso kroimy na plastry o grubości 1,5-2cm, delikatnie rozbijamy dłonią. Posypujemy solą i pieprzem. 

2. Na patelnię wylewamy 2 łyżki oleju, mocno rozgrzewamy. Układamy polędwiczki, smażymy po 3 minuty z każde strony. Przekładamy je na talerz i na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i grzyby. Dusimy 10 minut, na patelnię dokładamy polędwiczki i dusimy jeszcze chwilę. 

dania obiadowe, polędwica wieprzowa, polędwiczka wieprzowa, dietetyczny, fit, zdrowy, zdrowo, obiad, szybkie gotowanie, podgrzybki, grzyby